Save Job Back to Search Job Description Summary Similar Jobs 引领中国休闲食品行业的创新方向 亲手打造下一代"国民级爆品 About Our Client 这是一家大型上市企业，专注于休闲食品领域，拥有良好的市场声誉和稳定的业务基础。公司致力于为消费者提供高质量的产品，并不断追求技术创新。 Job Description 1.科学与技术创新 追踪全球食品科技趋势：植物基、健康零食、营养强化、功能性成分、可持续性等 构建前沿技术储备库（ingredients, processing technologies, functional science） 2. 营养科学应用 结合营养学趋势推动产品创新，如： 低糖/低脂策略 功能营养（肠道健康、蛋白增强、能量管理等） 成分替代（clean label） 3. 团队与跨部门管理 组建与管理产品科学和创新团队 与市场、供应链、工厂、品控、品牌团队紧密合作 对多个创新项目并行管理 4.深度参与新品研发（0-1） 负责从概念、配方、技术到上市的全流程管理 推动创新产品在口味、质构、营养等方面的突破 The Successful Applicant 食品科学、食品工程、食品技术、营养科学等相关硕士及以上学历10年以上食品行业研发与技术创新经验必须具备欧美头部食品公司的研发背景或者国内百亿级别以上食品大厂研发创新高管经历在国内外市场对食品创新趋势有深刻理解，能将全球趋势转化为中国市场可落地产品具备从0-1打造爆品的成功经验熟悉食品原料科学、营养成分、加工工艺。具备前瞻性创新能力与业务敏锐度优秀的跨文化沟通能力与商业理解 What's on Offer 有竞争力的年薪：1200000 CNY - 1500000 CNY。 参与公司核心战略的机会。 现代化和支持创新的工作环境。 Contact Sheva Fang Quote job ref JN-022026-6947111 Phone number +86 21 6026 8105 Job summary Function Engineering & Manufacturing Specialisation Engineering Design, R&D and NPI What is your area of specialisation? FMCG (Fast Moving Consumer Goods) Location Shanghai Contract type Permanent Consultant name Sheva Fang Consultant phone +86 21 6026 8105 Job Reference JN-022026-6947111
