保存工作 返回搜索结果 职责描述 职位概要 类似职位 Big platform. China listed company expanding overseas business. Strategic leadership role. 关于我们的客户 客户是一家中国历史沉淀数十年的上市食品集团，专注于开发有中国特色风味的零食产品。业务体量庞大并且再拓展海外业务。 职责描述 1. 领导和管理多职能研发团队，确保团队的高效运作和协同合作，包括食品安全与法规团队、原料研究团队、胚体基体研究团队（淀粉、烘焙等相关类别）以及风味与调味研究团队。2. 制定咸味零食食品的研发战略和规划，确保产品研发符合市场需求和公司发展方向。3. 负责指导和监督各团队在食品安全与法规、原料特性、胚体基体研究、风味与调味等方面的深入探索和创新工作。4. 组织开展新的咸味零食产品研发项目，从概念设计到产品上市全流程跟进和把控。5. 与市场、销售等部门紧密合作，了解消费者需求和市场趋势，及时调整研发方向。6. 建立和完善研发相关的管理制度和流程，提高研发效率和质量。7. 对研发团队成员进行培训和指导，提升团队整体技术水平和创新能力。8. 关注行业动态和技术发展，积极引入先进的技术和理念，推动公司咸味零食研发水平不断提升。9. 负责与外部合作伙伴、科研机构的沟通与合作，拓展研发资源。 理想的求职者 1. 食品相关专业本科及以上学历，具有丰富的咸味零食研发经验。2. 10年以上食品研发团队管理经验，有成功领导多职能团队的案例。3. 对食品安全与法规有深入了解和准确把握。4. 在原料研究、胚体基体研究（淀粉、烘焙等相关类别）、风味与调味研究等领域有扎实的专业知识和实践经验。5. 具备较强的创新能力和敏锐的市场洞察力。6. 有良好的沟通、协调和团队合作能力，能够承受工作压力。7. 拥有良好的项目管理能力和解决问题的能力。8. 熟练掌握相关研发工具和技术。 薪酬待遇 优质的工作环境。有竞争力的薪资。五险一金，带薪年假。 联系 Chris Qu 职位编号 JN-052024-6420532 联系电话 +86 21 6035 3502 职位概要 职位类别 生命科学 子类别 研究与发展 行业 快速消费品(FMCG) 地区 上海 工作类型 全职 顾问名字 Chris Qu 顾问电话号码 +86 21 6035 3502 职位编号 JN-052024-6420532
